Bart est un chef expérimenté. Depuis son plus jeune âge, il donne le meilleur de lui-même derrière les casseroles. Début 2017, Bart a ouvert sa première entreprise à son compte : Taste. Une cuisine de brasserie accueillante où le poisson est l'un des produits préférés de Bart. À partir des poissons de notre mer du Nord, il prépare des plats frais qui mettent l'eau à la bouche de tout le monde.'