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In de keuken van visrestaurant Kelderman deed Bart heel wat ervaring op. Hij nam er afscheid in schoonheid met een Michelin ster. Sindsdien staat hij achter de potten van zijn eigen restaurant Taste in Leuven. Chef Bart bereidt er de lekkerste gerechten. Op zijn kaart staan originele, frisse bereidingen. Leuven gastronomisch op de kaart zetten is één van zijn doelen. Jong en ambitieus dat is Bart ten voeten uit.
