« À Réliva, la chef Lien souhaite partager sa passion pour les produits et le vin purs et (h) honnêtes avec ses invités. Ses créations culinaires sont inspirées de ce que la terre, la mer et l'air ont à offrir à ce moment-là. Pour ce faire, elle travaille uniquement avec des agriculteurs, des pêcheurs et des chasseurs locaux qui suivent le rythme de la nature. '