C'est l'heure de changer.

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Plat de fruits de mer de la semaine

Gebakken heek met erwtenpuree afgewerkt met krokant spek gedresseerd op een wit rond gekarteld bord.
Heek met erwtenpuree en krokant spek
« Nous devons apprendre à manger ce que le pêcheur attrape. Il ne faut pas se contenter de pêcher ce que l'on veut manger et jeter le reste. »