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S'il n'y a pas de crevettes, Luc ne reste pas assis. Il consacre 10 jours de navigation par an aux poissons plats tels que la sole et le poisson. Il limite ses prises accessoires à 25 %, principalement de petits crabes. Il souhaite réduire encore ce chiffre en pêchant de manière encore plus durable (notamment en abaissant le niveau du gazole). Après tout, les crabes mordent les crevettes en morceaux. Des filets spécifiques accrochés ensemble permettent aux gros poissons de passer entre les mailles du filet, mais aux crevettes de rester coincées dans le second filet. Son navire, l'O.62 Dini, mesure 22 mètres de long, 5,30 mètres de large et 2,30 mètres de profondeur. Le moteur mesure environ 221 kW ou 300 ch et pèse 37 tonnes brutes. Ce navire s'appelle un pêcheur côtier. Cela signifie que le navire accoste à nouveau tous les jours ou dans les 48 heures.
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